新そばまつり

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イベントの多いみなかみ町です。明日11月13日から1ヶ月間、新そばまつりが

開かれます。みなかみ町で可愛い花を咲かせた蕎麦が実をつけ、収穫してから

十分熟成して、美味しい蕎麦粉になりました。お蕎麦の風味を味わえる嬉しい

季節です。お蕎麦は、アレルギーの方もいらっしゃいますが、体にも良く、

日本人の食べ物!と言う感じがします。特に好きという訳ではないのに、TVなどで

見ると、食べたくなってしまうソウルフードですね。

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先日、お邪魔した角弥さんも参加店舗に入っています。たくみの里も

やまいち屋、ふれあいの家、須川茶屋、里山食堂、遊神館、の5軒。

きっと沢山のお客さんが、秋の味覚に舌鼓を打つことでしょう。

今! 蕎麦の風味が鼻に抜けていきました・・・妄想です(笑

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コメント(2)

こんにちは。
私も蕎麦が大好きです。
新そば、食べ歩きしたいです。(^^ )

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