山の麓のパン食堂COU屋さんが正式名称かもしれません。その名の
とおり、赤城山の麓の静かで景色の良い所に美味しいパン屋さんが開業しました。
オープンは、今年7月頃だったかと思いますが、9月30日に主人と一緒に
やっと訪ねることが出来ました。

オープン前に着いてしまったので、断って外のお席で待たせてもらいました。

目の前に、心地よさそうなハンモック。お客さんのプレゼントだそうです。
COU屋さんのご夫妻が、本当に人に好かれ、応援したくなる人柄なので、
プレゼントしたくなる気持ち、わかる気がします。

主人はピザのセット、私はパンのセットを注文。しっかりしたパンがとても
美味しかったです。
お料理の写真を撮り忘れたと思ったら、何日か後にタウン誌の記事に載っていて、
さすが、と思いました。そう思うほど素敵な場所、美味しいパン、お客さんの
入りでした。

広いお庭は、これから素敵な花壇や野菜畑になっていくかもしれません。
タウン誌の記事からもおわかりのように、丸沼高原でペンションを営んでいた
お二人は、とてもまめ。なんでも二人で手作りしていましたから。実はその
ペンションを私たちから、譲り受けてくれたのが、このご夫妻だったのです。

パンの良いかおりがいっぱいの食堂内。ロフトではイベントも企画していくようです。
お昼時は、予約でいっぱいになりました。パンだけ買ってお帰りになる方もあって、
もはや人気のお店になっていました。嬉しいことでした。
