ここの処お日様の顔がすっきり出なくて、だんだん、涼しいからちょっと寒い
位の陽気になってきました。こんな時は、温かい飲み物でホット一息。
今日は喫茶ふくの生姜入り紅茶のご紹介です。
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通常は生姜とシロップ を紅茶の中に入れて お出しするんですけ ど、 写真だとわから なくなっちゃうので、別 添えにして撮りまし た。 |
生姜をアク抜きして、お砂糖で煮てから瓶詰にしておきます。
これは、アク抜きをしているところ。
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ちょっと風邪気味の時 はこの生姜入り紅茶に レモンとか、ブランデー を少し入れて休むと調 子が良くなります。 何だか、"ブランデー 多めに" なんて言う 声が聞こえてきそう ですね。 |
さとみの里のふくさん
おはようございます。
＞今日は喫茶ふくの生姜入り紅茶のご紹介です。
しょうが入り紅茶・・・身体を温める効果があり健康維持にいいそうです。
僕も以前はおろしたしょうがを入れて飲んでいました（*＾-＾*）
おはようございます。
生姜入り紅茶とははじめて聞きました。
風邪をひいたときは生姜湯のみますね。
何でも生姜を入れるほうなので、生姜好きにはたまりませんね。
溶射屋さん、おはようございます。
ショウガって、即効あたたまりますよね。
これからは、ショウガ入り紅茶の出番です。
ふとん王国店長さん、おはようございます。
＞何でも生姜を入れるほうなので
やはり、健康志向なのですね。
それで、禁煙も？
応援していま～す。
こんばんは
生姜を甘酢で漬けてがりみたいにしたの、
大好きなんですが、
砂糖で煮込むのですね。
初めて知りました。
みっちょさん、こんばんは。
甘酢漬けもいいですね。
生姜好きの方って、多いんですね。
佃煮見たいにしたのも好きです。
ふくさん、こんばんは。
生姜を砂糖で煮込むのですね。
嬉しい情報です。
私はすごく冷え性なので早速作りたいと
思います(*^^)v
生姜をあく抜きして砂糖で煮てから、紅茶に入れるのですか？
これからの季節にもってこいですね。
こんばんは
紅茶の色、綺麗にでましたね
素敵な空間です
みのりんさん、お早うございます。
すみません、次の日になってしまいました。
冷え性には、もってこいのホットドリンクですよ。
お試しあれ。
さとちゃん、お早うございます。
そうですね。これは、喫茶用なので、
短時間でお出しできるように、してあります。
あつあつの紅茶にすりおろしたショウガ汁とはちみつ
などを加えてもいいですよ。
伯爵さま、お早うございます。
おっしゃる通りです。
器も変えてみましたが、やはりいつも
お出ししている物の方が、温かみが出るので、
色を出すのは難しかったです。