昨日ご覧いただいた育風堂精肉店さんとワインと日本酒の専門店瀧澤さんのお隣に、もう一軒、
一緒にオープンしたお店があります。バームクーヘンカフェGARBA(ガルバ)さんです。
こちらは以前、みなかみノルンスキー場近くで、コテージを伴った「タパ」というレストラン
とバームクーヘンのショップ兼工場を営み、ブログでもご紹介したことがあります。
egonさんやAkiさんのお仲間で、3店舗同時に開店となりました。
ランチやカフェもあるので、この日はまずGARBAさんで、ランチです。上の写真は娘が頼んだもの。
塩麹につけたポークステーキです。下の写真は、私の注文で、どちらも味わいのあるメニューでした。
ワンプレートでも、お腹が一杯でしたが、デザートのバウムクーヘンは、見事な厚さ!
さすが製造元です。でも、ちゃんと別腹に、これも見事に収まって、赤頭巾の狼さんのような
おなかになって帰ってきました。次回は、egonさんの育風堂精肉店さんで、瀧澤さんの美味しい
ワインをいただきながら、食事をしようと娘と話しています。もちろん飲むのは私だけ(^<>^)














