07.自然の恵みの最近のブログ記事

本年も大変お世話になりました。皆さまのおかげで、休み休みではありましたが、ブログを

続けることが出来、またたくさんお知恵も拝借いたしました。ありがとうございました。

心ばかりでは、ありますが、お礼に葉っぱの小皿で、お持てなしさせていただきます。

初雪 菊の葉風味でございます。ささっどうぞどうぞ 召しあがれ。

今年のお礼に 初雪 菊の葉風味のおもてなし

こちらには、

一斤染 いっこんぞめ

のオードブル用皿に盛り付けた、小雪糖となります。お味は、いかが?

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。みなさま良いお年をお迎えくださいませ。

オードブル皿には小雪糖を盛りつけました

エマイユバナー縁取り付き

自然の造形

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バーンと登場しました。何だと思います? 

なんでしょう、太鼓ではありません

すぐに、おわかりですよね、大根です(^^

先日いただいたのですが、外側が少し赤くて、切ったら、紫の筋入りでした。

今は、いろんな種類の野菜がありますね。太いので、十文字にして長さも適当に切り、

塩、砂糖、酢で漬けることにします。

紫の筋模様の大根でした

4,5日で、こんなに綺麗な色になりました。あの紫が全部に回って、お酢の作用でピンクに変化

です。桜大根に変身ですね。

漬けものにしました 紫がピンクに変わって綺麗です

これで調度、8分の一が二つですね。5ミリ位に切っていただきました。美味しかったです(^-^

桜大根の出来上がり 

エマイユバナー縁取り付き

たった三つだけ柿が生りました

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5日ぶりの投稿です。その間、皆様のところへお邪魔できず、申し訳ありませんでした。

さて、今日は、我が家の柿をご覧いただきたいです。今年は、三つ生りました。

この柿、ちょっと、雰囲気が違うような気がしませんか?

我が家の柿二個


実は、こんなに小さな木です実は、こんなに小さな
木なんです。

地面から葉の茂ったところ
までは、40cm位です。

盆栽用の柿の木なんですね。

主人が買ってきて、
植えていました。

もう4,5年は経っていると
思います。

買ってきたときは、5個
実がついていましたが、
その後、そんなにつくことは
ありません。

お手入れが必要かな?

実の大きさは、長さが2cm弱です。渋そうなので、食べたことも無く、鳥か動物が持って行ったか、

毎年いつの間にか、無くなっています。去年は、2個しか生らなかったので、これでも今年は多い方

でしょうか(笑

実のなるものは、楽しみですね。東京に行く前に撮って、帰ってきたら、葉が半分以下に落ちていまし

た。だんだん寒そうに見えてきます。

盆栽の柿の木です

エマイユバナー縁取り付き

一作農園さんは、国道17号線三国街道を新潟方面に向かって、左側へずっと 上がっていったところ

にあり、東に向いた斜面なので、とても気持の良い所です。 

ここまで来ると、別世界のようです。今日はこの癒し空間で森林浴をしながら 撮らせてもらった木々を

ご覧ください。 

まず第一は、なんと言っても、リンゴの木ですね。この一本は、まだ実もたくさん 付いていて、周りが

すっきりとし、形が良いので特別扱いで記念撮影しました。

一作農園さんの姿形の美しいリンゴの木

また、この紅葉が色とりどりで、見事でした。何の木でしょうか、聞けませんでした。

一作農園さんの見事な紅葉


リンゴの枝の三色そして見上げると、
緑、赤、黄色の枝が
青空を見上げて、
お話中でした。
これは、たぶん桃かもしれません。とても綺麗な赤でしたが、もう何枚も葉がついていません。

一作農園さんの桃の木の紅葉

紅葉した落ち葉とクローバーの緑の対比下を見ると、
落ち葉が緑のクローバー
に迎えられて、
一層冴え冴えとしています。
 
思いがけずに、出会った
カモシカと美味しいリンゴ、
青空に木々の彩り、
一作農園さんならではの、
特別な時間を過ごさせていただきました。
ありがたかったです。

エマイユバナー縁取り付き

一作農園さんのリンゴ園で、カモシカ騒動が一段落したので、やっとリンゴ狩りに向かいました。

ご主人が、どのようなリンゴが美味しいか、良く説明してくれるので、採ったリンゴは、どれも

みずみずしく、感動の美味しさでした。

真っ赤に色づいた、これは、新世界という種類です。

一作農園さんのリンゴ 新世界が真っ赤

目標を定めて、高いハシゴに登って採りました。普段このようなハシゴに乗ることもないので、

大喜びです。が、怖いのも確か。おっかなびっくりでしたが、良い経験になりますね。

目標を定めたリンゴを必死でもいでいます

やっと手が届くところのも、採るつもりです。その上に飛行機雲が伸びていきました。

リンゴ狩りの上空に飛行機雲

これは、満月という種類で、さっぱりとした味で、たぶんこの味は、リンゴ狩りでしか味わえない

ものだと思います。

一作農園さんは、広くて、三匹のワンちゃんが、ちゃんと害獣よけのお仕事のため、

う~んと離れてつながれているので、その子たちに会って、遊ぶのも楽しみの一つです。

良い一日を過ごさせていただきました。明日は、一作農園さんで綺麗だなぁと、思ったものを

ご覧いただいて、終わります。

黄色に熟したリンゴ 満月という種類 美味しいです

エマイユバナー縁取り付き

11月12日(土)前日の金曜の夜から、東京の娘家族がリンゴ狩りをするために来ておりました。

お天気も良く、絶好の行楽日和です。ブログでお友達になった、たくみの里近くの一作農園さんにお

邪魔です。

なんだかお忙しそうなので、待っている間に前日の大雨に濡れた白菊などを撮っていました。

前日の大雨の雫がまだたくさん残る白菊

ほんのり赤みの差したリンゴ その名も ぐんま名月これは、ぐんま名月という
とても美味しいリンゴです。

ほのかに赤みがさして、
良い色合いです。

一作農園さんが、奥にカモシカがいるから、先に見る? というので、もちろん! 野次馬親子は、

即答です。 ホントだぁ~  ここは、納屋で、奥にリンゴが貯蔵してあります。見ると足に怪我を

していて、あまり動けないようです。イタソぉー

一作農園さんの納屋にカモシカ 足を怪我しています

カモシカは、役場では、教育委員会の管轄だそうで、連絡すると捕獲の為にやってきてくれました。

みなかみ町教育委員会の人たちが捕獲に来てくれました

年齢は、若いようですが、あまり動けないようなので、捕獲用の道具を使ってトラックに乗せました。

かなり、重そうでした。

トラックに乗せられたカモシカ

このまま、また山奥に連れて行って、放すのだそうです。  もうじき5歳の孫も思わぬ遭遇に

驚いて、声も出ません。どのように感じたのか、後日ゆっくり聞いてみたいと思います。

驚き見守る少年

エマイユバナー縁取り付き

今週始め、たくみの里の関連施設で、フルーツ公園 桃李館へ寄ってみました。ここは、以前 にも

ご紹介したのですが、様々なフルーツのお花見や、フルーツ狩り、園内の散策、バーべキュー など

いろいろ楽しめるところです。冬季は、閉館するので、入れるのもあと僅かとなります。

たくみの里フルーツ公園桃李館のカリン入って行くと、見事に実った
カリンの木がありました。

もともと一つ一つ が、
大きい実ですから、
枝もたわわに、と言うの
がピッタリ、重そうです。

収穫したら、何に加工される
のでしょうか。
ジャムやシロップ漬けかな?
楽しみですね。

通りの両側に植わった姫リンゴの実も可愛らしく、鈴なりです。まるで、サクランボのようで すね。

たくみの里フルーツ公園桃李館の姫リンゴ



たくみの里フルーツ公園桃李館の姫リンゴの変わった色の実これも姫リンゴなのですが、
変わった色です。
リンゴとは思えないで すね。

と言って、何なのかは、
思いつきませんが(^-^;

あまり可愛いので、お日様もご一緒に、と思って逆光にしましたら、光の子が二つ入ってくれま した。

嬉しくなりますね。閉園間近の桃李館の実りをご覧いただきました。ありがとうございます。

たくみの里フルーツ公園桃李館の姫リンゴと光の子

エマイユバナー縁取り付き

柿の葉落ち葉

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たくみの里で拾ってきた柿の葉が、とても味のある色づきだったので、見ていただこうと思いました。

そのまま、撮ったら真っ黒で面白くないので、下からライトを当てて見ました。

柿の紅葉落ち葉

と言っても、小さなスタンドに半透明なゴミ箱をかぶせてその上に乗せただけです。

随分丈夫そうなつやつやした葉でした。

これなら、子狐も着物代わりに、縫えるかもしれませんね、歌のように。


 子きつねこんこん 二番の歌詞: こぎつねこんこん 冬の山 冬の山

                     枯れ葉の着物じゃ 縫うにも縫えず

                     綺麗な模様の  花もなし~♪

柿の葉落ち葉2011

エマイユバナー縁取り付き

ゴーヤの種

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今年は、省エネ、節電で、日よけのためゴーヤが大人気でしたね。

もうしばらく前のことですが、見事に大きくなってしまったものが、茂みの中に隠れていて、

一応切ってみると、この種の色に驚きました。こんな色だったのですね、ゴーヤって。

その頃、雨続きのお天気だったので、冷蔵庫に保管しておきましたが、やっぱり痛んでしまい

ました。天日に干せれば、来年また蒔く事が出来ましたけどね。

ちょっとグロテスクなので、小さい画像にしておきました(^-^)

ゴーヤの種

エマイユバナー縁取り付き

秋色に向かって

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8月の終わりに、ソバの畑を見つけたので、撮ってきました。いつも見るところとは違って、

通勤の走行中に発見。例年より少し遅いような気がしますが。

ソバのライン

黒々とした畦のラインに赤い茎と緑の葉が良くにあいますね。

(昨日ここを通ったら、もう花が咲いていて驚きました。今度は、花を撮らせてもらってきたいですね。)

ソバのお洒落な装い

振り返ると、ヒエかきびかわかりませんが、背の高い作物が色づいてきていました。

ヒエはたまたキビか?

近づく収穫これからは、日ごとに
景色も変ってきますね。
収穫の秋がすぐそこです。

エマイユバナー縁取り付き

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手作りアクセサリーと七宝焼きへのご招待

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